Roberto Sarotto, Langhe DOC Rosato
16,95.- €
Tehnilised andmed & Tooteinfo
Maitse- ja aroomiprofiil
Toidusoovitus
See mitmekülgne roosa vein sobib ideaalselt nii seltskonnajoogiks kui ka toidu kõrvale:
16,95.- €
Tehnilised andmed & Tooteinfo
- Alkoholisisaldus (Alc): 13% vol (sõltuvalt aastakäigust, mõnel kergemal versioonil kuni 12.5% vol)
- Maht: 750 ml (0.75 L)
- Päritolumaa: Itaalia
- Piirkond: Piemonte, Langhe
- Kaitstud päritolunimetus: Langhe DOC Rosato
- Viinamarjasort: Nebbiolo
- Tootja: Roberto Sarotto
- Veini tüüp: Kuiv, puuviljane roosa vein
- Serveerimistemperatuur: 12–14 °C
Maitse- ja aroomiprofiil
- Värvus: Õrn ja särav roosa, mida rikastavad kaunid punakaskuldsed ja roosakulla varjundid.
- Aroom: Elegantne ja mitmekülgne bouquet. Põimuvad küpsete punaste marjade, nagu metsmaasikate ja vaarikate aroomid, millele sekundeerivad peened vürtsikad noodid ja alusmetsa õrn mineraalsus.
- Maitse: Suus täidlane, pikk ja mahlaselt puuviljane. Veini peen marjane magusus ja elav happesus on täiuslikus tasakaalus, andes teed kargele värskusele ning elegantsele, kergelt parkuvale alatoonile.
- Järelmaitse: Puhas, peenelt mineraalne ja meeldivalt värskendav.
Toidusoovitus
See mitmekülgne roosa vein sobib ideaalselt nii seltskonnajoogiks kui ka toidu kõrvale:
- Aperitiiviks: Suurepärane valik suvistele koosviibimistele, piknikule või terrassile.
- Hele liha: Sobib suurepäraselt linnulihaga, näiteks sidrunikana, kalkuniprae või grillitud kanafileega.
- Mereannid ja kala: Lõhe carpaccio, kergemad kalaroad ja värsked mereandidega salatid.
- Juustud: Suurepärane kaaslane laagerdunud Pecorino või kohaliku Piemonte Toma juustu kõrvale