Roberto Sarotto, Langhe DOC Arneis
16,95.- €
Tehnilised andmed & Tooteinfo
Maitse- ja aroomiprofiil
Toidusoovitus
Tänu oma mitmekülgsusele ja pehmele värskusele on see vein suurepärane kaaslane paljudele roogadele:
16,95.- €
Tehnilised andmed & Tooteinfo
- Alkoholisisaldus (Alc): 13% – 13.5% vol (sõltuvalt aastakäigust ja konkreetsest aiast)
- Maht: 750 ml (0.75 L)
- Päritolumaa: Itaalia
- Piirkond: Piemonte, Langhe
- Kaitstud päritolunimetus: Langhe DOC
- Viinamarjasort: 100% Arneis
- Tootja: Roberto Sarotto
- Veini tüüp: Kuiv, värske ja aromaatne valge vein
- Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
Maitse- ja aroomiprofiil
- Värvus: Särav õlgkollane, milles kumavad kaunid kuldsed varjundid.
- Aroom: Intensiivne, lilleline ja ümbritsevalt puuviljane bouquet. Tunda on valgeid lilli, noori pirne, värsket greipi, õrna mett ning mahlaseid troopilisi puuvilju (mango, ananass ja papaia).
- Maitse: Suus elav, ümar ja harmooniline. Mineraalne ja karge värskus on täiuslikus tasakaalus pehme struktuuriga. Veini happesus ei ole liiga terav, vaid mahlakas ja kergesti joodav.
- Järelmaitse: Puhas ja intensiivne, jättes suulajele Arneis viinamarjale iseloomuliku peene, õrna mandlise ja kergelt mõrkja noodi.
Toidusoovitus
Tänu oma mitmekülgsusele ja pehmele värskusele on see vein suurepärane kaaslane paljudele roogadele:
- Aperitiiviks: Suurepärane valik iseseisvaks nautimiseks või tervitusjoogiks.
- Mereannid: Kala carpaccio, grillitud merilest, mereannipastad või kammkarbid.
- Kergemad road: Sparglirisoto, gnocchi või pastad koorese ja ürdise kastmega (nt salvei-või kaste).
- Juustud: Värsked ja keskmise küpsusastmega juustud, näiteks kitsejuust ja mahedamad pehmed juustud.